Tata krama di meja makan sangat penting, terutama saat menghadiri meeting atau acara networking. Kesan pertama yang baik dapat terbentuk melalui cara Anda berperilaku saat makan bersama orang lain, terutama dalam suasana formal atau bisnis. Berikut adalah beberapa panduan untuk memastikan Anda selalu tampil profesional dan sopan di meja makan:

1. Persiapan Sebelum Makan

• Tiba tepat waktu: Pastikan Anda datang tepat waktu dan siap mengikuti acara. Keterlambatan dapat memberikan kesan kurang profesional.
• Jaga kebersihan diri: Pastikan penampilan Anda rapi dan sopan. Ini mencerminkan profesionalisme dan penghargaan terhadap acara tersebut.

2. Menjaga Etiket Selama Makan

a. Penggunaan Peralatan Makan

• Mulailah dengan peralatan yang paling luar: Biasanya, urutan peralatan makan dimulai dari luar (piring dan sendok garpu untuk hidangan pembuka) dan bergerak ke dalam (untuk hidangan utama dan penutup).
• Jangan memotong makanan terlalu kecil: Potong makanan dengan ukuran yang pas dan jangan terlalu kecil. Ini akan memudahkan Anda untuk makan dengan sopan.

b. Jangan Berbicara dengan Mulut Penuh

• Hindari berbicara ketika mulut Anda penuh dengan makanan. Ini dapat terlihat tidak sopan dan mengganggu percakapan. Tunggu sampai Anda selesai mengunyah sebelum berbicara.

c. Gunakan Servis dengan Bijak

• Gunakan servis yang disediakan dengan bijak, jangan mengambil terlalu banyak makanan atau minuman jika tidak diperlukan. Ini membantu menjaga percakapan tetap fokus pada tujuan utama, yaitu membangun hubungan.

3. Etiket dalam Berbicara dan Makan

• Jaga Percakapan Profesional: Hindari topik yang terlalu pribadi atau kontroversial. Sebaliknya, pilihlah topik yang ringan dan sesuai dengan situasi, seperti berita terbaru dalam industri, acara perusahaan, atau topik umum lainnya yang relevan.
• Hindari Gangguan: Matikan ponsel atau setidaknya atur dalam mode senyap. Jangan terus-menerus memeriksa ponsel saat makan, ini bisa dianggap tidak menghormati orang di sekitar Anda.

4. Mengelola Minuman dan Makanan dengan Tepat

• Minum Secara Moderat: Jika acara tersebut melibatkan alkohol, pastikan Anda minum secara moderat dan tidak berlebihan.
• Makan dengan Kecepatan yang Sama: Cobalah untuk makan dengan kecepatan yang sama dengan orang lain di meja, tidak terlalu cepat atau terlalu lambat. Ini membantu menjaga ritme percakapan dan menciptakan kenyamanan.

5. Menunjukkan Tanda Terima Kasih dan Penghargaan

• Ucapan Terima Kasih: Jangan lupa untuk mengucapkan terima kasih kepada tuan rumah atau penyelenggara acara. Ini menunjukkan rasa hormat dan apresiasi terhadap kesempatan yang diberikan.
• Tunda Pembicaraan Bisnis jika Perlu: Jika situasinya lebih kasual dan sosial, tunda pembicaraan bisnis berat hingga sesi yang lebih tepat, agar acara tetap santai dan tidak terkesan hanya sebagai kesempatan berbisnis.

6. Etiket Saat Meninggalkan Meja

• Tunggu dengan Sopan: Setelah makan, pastikan untuk menunggu hingga semua orang selesai sebelum berdiri atau meninggalkan meja.
• Sampaikan Terima Kasih: Setelah acara selesai, pastikan Anda mengucapkan terima kasih kepada orang yang telah mengundang Anda. Ini memberikan kesan positif dan menjaga hubungan baik untuk kesempatan di masa depan.

Kesimpulan

Tata krama di meja makan saat meeting atau networking bukan hanya tentang menjaga sopan santun, tetapi juga tentang menciptakan kesan profesional yang akan berdampak pada hubungan bisnis yang lebih baik. Dengan mengikuti etiket yang tepat, Anda menunjukkan rasa hormat kepada orang lain dan memperlihatkan bahwa Anda peduli pada detail dalam membangun hubungan yang kuat.